الـڪبـه..

[صمت المشاعر]

المقادير

الكبة من الخارج
ڪيلو برغل ناعم
ڪيلو لحمة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماآينة
ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)

مقادير الحشوة

ڪيلو لحم مفروم
٤ بصلات ڪبيرة مفرومة
ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة

الطريقة

١. طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماڪينه الخاصة وتعاد
العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة ڪأس من الماء أو آلما احتاج الامر.
٢. تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.
٣. طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج
ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.

[فراشة الحزن]

ياااااااااااااااااااقلبي انا علي كبة البرغل

يمييي
يسلمو ايديكي يا حياتي
تقبلي مروري

[إحسـ عقود ــاس]

صمت المشاعر يابخت اهلك فيك


تسلمي والله ابدعتي

[&}عــزتــي ماتــنهــآآن{&]

واااو والله شهيتيني فيها من زمااان ماكلتها .

تسلم ايدكـ..