المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا الجواهر بالصور خطوه بخطوه


عيون الملاك
04-08-2009, 03:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

----------------


المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. مو تشتهونه وتاكلونه وتسحبون على الحلى << تحسبكم مثلها هع هع
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:





: ملاحظة مهمة ::


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ــــــــــــــــــــــــــــــ


والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

والافضل استخدم الحجم الصغير والأوسط:


http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو


http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg


اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:


http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg


نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:


http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg


نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم


http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg


هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg


فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:


http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg

مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط


http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg


ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب




ويصير شكلها النهائي كذا


http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg

بالهنا يارب ..

&}عــزتــي ماتــنهــآآن{&
04-10-2009, 07:19 PM
يسلمو خيتو

مررررره لذيذ وكمان سهل

ان شاء الله اجربه في اقرب وقت

ثانك يو خيتو:z028:

ღ¤(-•غند•-)¤ღ
04-11-2009, 04:45 AM
:clap: تسلم الاياادي انا شكلي بشتهيه الجالكسي :g9g1 (35):

شكله حلووو يسلموو يا الغلااا

عيون الملاك
04-12-2009, 03:00 PM
مشكووووووورين حبايب قلبي ع الردود ولاهنتوا:0111:

غــــلآ
04-24-2009, 07:04 PM
خلااااااااااااااااص اشتهيت آكل
بكرة ان شاء الله رااااح اسويه واعزمكم عليه من قدكم والله

أنوثة طاغية
05-01-2009, 01:20 PM
يمي يمي شكله مره مره خطير

ان شاءالله راح اجربه

يسلموووو عيوني وتسلم ايدينك

تقبلي طلتي

حلوة الإحساس
05-13-2009, 08:41 PM
يدوووخ

يسلموو ع الطرريقه

فراشة الحزن
06-14-2009, 03:58 PM
مره ثانيه اذا سويتي وزعي علي اعضاء المنتدي وانا واولهم
يسلمو ايديكي
شكلهاااا تحفه
اتجنن
رووووووووووووووووعه
تقبلي مروري

مدوخه خلق الله
06-20-2009, 02:24 PM
واااااااااااااااااااااوجنان :g9g1 (45):